Thiết bị vạn đạt

Sử dụng lò nướng hàng nào là tốt nhất? Đây là câu hỏi mà bất cứ chủ nhà hàng, khách sạn nào đều phải cân nhắc trước khi lựa chọn sử dụng.

Lò nướng công nghiệp là thiết bị có công suất lớn , chuyên dụng dành cho bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,khu bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể….sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời như: nướng bánh mì, Pizza, thịt bò, thịt gà, hải sản…

Lò nướng có không gian nướng lớn, phân bổ hợp lý,  tăng số lượng thực phẩm khi nướng nhưng mà đảm bảo chất lượng các món ăn.

Lợi ích khi sử dụng lò nướng công nghiệp

Lò nướng đóng vai trò như thế nào?

Chức năng chính của lò nướng đó chính là nướng chín thức ăn. Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều sản phẩm lò nướng dựa theo chức năng của sản phẩm như: lò nướng cửa trên, nướng lửa dưới, lò nướng sử dụng quạt đối lưu,…

Tùy vào từng lò nướng bánh với  công suất và chế độ lửa khác nhau, thì lò nướng có thể thực hiện được việc nướng được thịt gà, cá, làm bánh pizza và nướng được nhiều loại bánh và thực phẩm khác.

Nguyên lý hoạt động

Nguyên lý hoạt động của lò nướng thịt công nghiệp rất đơn giản, khi bạn cắm nguồn 220V cho lò nướng, nguồn điện sẽ cung cấp cho các chân sợi đốt và chỉ ngắt điện khi nhiệt độ đạt mức bạn đã điều chỉnh ở bảng điều khiển. 

Khi bạn điều chỉnh chế độ 2 sợ thì lò nướng sẽ nóng hai sợi đốt, khi bạn điều chỉnh chế đốt 4 sợi thì sẽ làm nóng 4 sợi đốt.  Lò nướng hoạt động dựa theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, có khả năng làm nóng thức ăn làm nóng từ ngoài vào trong. 

Nên sử dụng lò nướng của hàng nào?

Bạn đang tìm mua cho đơn vị của mình một chiếc lò nướng công nghiệp dành cho nhà hàng, khách sạn… Và đang đắn đo giữa các thương hiệu lò nướng công nghiệp trên thị trường. Sau đây là nhưng thông tin để bạn tham khảo về các dòng lò nướng công nghiệp, hãng lò nướng công nghiệp tốt nhất hiện nay dành cho nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam.

Lò hấp nướng đa năng Sogeco

Lò hấp nướng đa năng Sogeco là dòng thiết bị nhà bếp của Ý. Được biết đến tại Châu Âu vào năm 1991. Lò hấp nướng đa năng Sogeco được biết đến là lò nướng công nghiệp có thiết kế hiện đại. Và là một trong những loại lò nướng cần cho bếp nhà hàng .Thương hiệu lò nướng điện công nghiệp bán chạy nhất trong phân khúc dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, tập thể hiện nay.

Thiết kế của lò nướng nhìn bề ngoài không có gì phức tạp, những nét đơn giản góc cạnh lại tạo cho lò nướng thương hiệu Sogeco vẻ sang trọng. Phù hợp với nhiều không gian bếp cao cấp chuyên nghiệp. Cửa lò chế tạo bằng kính chịu nhiệt cao cấp, những đầu bếp có thể dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong, có tay nắm đóng mở dễ dàng

Bạn chỉ cần vặn các nút điều khiển chọn chế độ nướng và nhiệt độ phù hợp. Chế độ nướng được phân ra nhiều chế độ khác nhau tùy vào thực phẩm bạn nên lựa chọn sao cho phù hợp. Chức năng tự động hóa góp phần tiết kiệm thời gian và nhanh chín thức ăn.

Đèn chiếu sáng giúp kiểm soát được quá trình nướng bên trong, công nghệ quạt đối lưu tạo sức mạnh tối đa.

Lò nướng công nghiệp Piron

Cũng có xuất xứ đất nước hình chiếc Ủng. lò nướng Piron là dòng lò nướng nhập khẩu cao cấp trên thị trường hiện nay. Là thương hiệu lò nướng cao cấp, được người tiêu dùng đánh giá tốt.chức năng và hoạt động ổn định 

Buồng bằng thép không gỉ những lò nướng này được trang bị một buồng bằng thép không gỉ nội thất tròn, dễ dàng yếu tố vệ sinh

Hệ thống quạt đối lưu là một chức năng không thể thiếu, chúng giúp bạn nướng thức ăn chín đều ở tất cả mọi khay và chất lượng tương đương như nhau. 

Màn hình hiển thị kỹ thuật số được trang bị màn hình hiển thị kỹ thuật số cho phép bạn đặt nhiệt độ, hẹn giờ, tốc độ quạt, điều chỉnh hơi nước, thời gian nấu tự động thiết lập để tắt khi cửa được mở, tạo nên sự an toàn tuyệt đối cho đầu bếp của bạn. 

Trang bị cửa kính kép và khoảng cách không khí. Điều này giữ cho kính bên ngoài mát, đây là một tính năng an toàn khác. Hơn nữa, bản lề cửa được xây dựng để cân bằng tối ưu để đảm bảo độ bền trong thời gian dài.

Lò nướng công nghiệp Berjaya

Berjaya là thương hiệu đến từ Malaysia, đem đến cho khách hàng một trong những sản phẩm chất lượng. Lò nướng Berjaya được nhiều nhà hàng, khách sạn tìm mua và chọn lựa sản phẩm. Được xuất khẩu đến các thị trường trong khu vực Đông Nam Á. và Trung Đông

Ưu điểm của thương hiệu lò nướng Berjaya  là có chất lượng tốt cùng nhiệt độ ổn định, có thể dùng như lò nướng bánh. Hệ thống đối lưu giúp đẩy nhanh tốc độ nướng lên 25% so với các loại lò thông thường, giúp tiết kiệm được cả thời gian nấu lẫn điện năng sử dụng

Các bộ phận lò được làm từ inox, tạo cảm giác sang trọng, chuyên nghiệp cũng như tính thẩm mỹ cho gian bếp. Đèn và cửa kính trong suốt khiến đầu bếp có thể dễ dàng theo dõi tình trạng của thực phẩm trong khi nướng

Cửa kính 2 lớp chắc chắn, tay cầm dễ dàng kéo – mở giúp tăng tính an toàn cho người sử dụng

>>>Xem thêm: Top 3 lò nướng bánh bán chạy nhất 2021

Khi có nhu cầu chọn mua lò nướng để phục vụ sản xuất kinh doan, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn qua hotline: 0989.810.202 – 0969.916.679