Để kinh doanh nhà hàng, khách sạn bạn cần có các thiết bị thích hợp để hoạt động đúng đắn. Không có thiết bị tốt, bạn không thể duy trì hoạt động kinh doanh. Ngành kinh doanh thực phẩm cũng tương tự như các doanh nghiệp khác và có các công cụ riêng. Cho dù bạn đang tìm kiếm để thiết lập kinh doanh bán lẻ thực phẩm hoặc dịch vụ ăn uống bạn sẽ cần đầu tư vào thiết bị lạnh. Việc làm lạnh là điều cần thiết vì nó cho phép bạn lưu trữ thực phẩm an toàn. Chính nhu cầu đó mà ngày nay Tủ đông công nghiệp có vai trọng hết sức quan trọng trong căn bếp của các nhà hàng khách sạn hay doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

Giới thiệu chung về tủ đông
Tủ đông là một thiết bị hết sức quan trọng trong căn bếp của các nhà hàng, khách sạn. Công dụng chính của tủ đông là dùng để trữ đông thực phẩm trong nhà hàng. Trong quá trình nấu ăn của các bếp ăn một chiều thực phẩm sau khi nhập về sẽ được sơ chế và phân loại. Do nhu cầu bảo quản lâu dài nên những thực phẩm nào cần dùng sẽ đem vào nấu nướng, các thực phẩm chưa dùng đến sẽ được trữ trong tủ lạnh để tích trữ. Các loại thực phẩm thường được lưu trữ trong tủ đông thường là các loại thịt cá… còn các loại rau củ quả sẽ được trữ trong tủ mát. Cũng chính vì lý do này mà trong thiết kế nhà hàng tủ đông thường được đặt gần khu sơ chế.
Đặc điểm cấu tạo nổi bật của tủ đông

– Với chức năng là dùng để lưu trữ thực phẩm cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay khách sạn với số lượng lớn trong thời gian dài mà không sợ bị hỏng nên tủ đông thường có thiết kế kích cỡ lớn. Đồng thời thiết kế của tủ đông còn kết hợp giữa ngăn mát,ngăn đông có cửa nắp đậy phía trên giúp bạn đóng kéo để lấy thực phẩm dễ dàng. Ngoài ra, phía bên ngoài tủ còn được thiết kế nút điều chỉnh nhiệt độ giúp bạn có thể điều chỉnh khí lạnh mà không cần mở tủ giúp bạn tiết kiệm được tối đa nhiên liệu.
– Kích cỡ tuy lớn xong rất linh hoạt bởi bốn bánh xe dưới tủ được thiết kế rất chắc chắn lại linh hoạt, vừa giúp chịu lực vừa giúp người sử dụng di chuyển dễ dàng hơn.
– Nhiệt độ bảo quản thực phẩm của tủ đông thường giao động từ 0 độ C đến dưới 18 độ C. Với khả năng làm lạnh sâu,tủ sẽ giúp bảo quản các loại thực phẩm được lâu hơn nhưng đồng thời vẫn giữ được vị tươi ngon của thực phẩm
– Dễ dàng vệ sinh nhờ thiết kế lỗ thoát nước dưới đáy tủ vừa tiện lợi vừa tiết kiệm thời gian lại giúp cho tuổi thọ của tủ đông được kéo dài hơn
– Nhìn chung thì tủ đông có nguyên lý hoạt động tương tự như tủ lạnh nhưng công suất của tủ đông lớn hơn nên thời gian làm lạnh nhanh hơn, thích hợp dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống hoặc chưa qua chế biến trong thời gian dài. Thời gian bảo quản thực phẩm thường từ 1 – 3 tháng.
Những chiếc tủ đông tại Thiết Bị Vạn Đạt
Hiện nay Thiết Bị Vạn Đạt là địa chỉ chuyên cung cấp các dòng sản phẩm hỗ trợ bếp công nghiệp trong đó có thiết bị tủ đông công nghiệp dành cho nhà hàng khách sạn. Tất cả các sản phẩm đều được chúng tôi nhập khẩu trực tiếp từ những đối tác là các thương hiệu uy tín lâu năm trong lĩnh vực bếp ăn như Berjaya, EKA… Đến từ các nước nổi tiếng như Malai, Japan, Hàn Quốc hay Italy.
Thiết Bị Vạn Đạt Cam Kết
- Chất lượng luôn tốt nhất
- Thanh toán linh hoạt trên tất cả các kênh
- Tất cả sẵn sàng phục vụ các đơn hàng lớn nhỏ.
- Bảo hành nhanh chóng, chuyên nghiệp, tận tâm
- Giá bán hàng không ở đâu rẻ hơn
Quý khách có nhu cầu mua tủ đông công nghiệp hay cần tư vấn về bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.
Địa chỉ: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0989.810.202-0969.916.679
Email: thietbivandat@gmail.com
Website:www.thietbivandat.vn