Bếp Âu Công Nghiệp

Nếu bạn đang kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng thì việc quyết định chọn mua bếp ăn công nghiệp loại bếp Á hay bếp Âu là cực kỳ quan trọng vì mỗi loại bếp lại có những chức năng riêng biệt để chế biến các món ăn với những tính chất và khẩu vị khác nhau. Hôm nay Thiết Bị Vạn Đạt xin được phép giới thiệu đến các bạn các tính năng cũng như đặc điểm nổi bật của loại bếp Âu công nghiệp để các bạn hiểu rõ hơn loại bếp này và có sự so sánh với bếp Á công nghiệp để có thể lựa chọn cho mình một loại bếp phù hợp với căn bếp của mình hơn nhé.

Bếp Âu công nghiệp là gì?

Khác với bếp của người châu Á, bếp Âu mang phong cách ẩm thực của người tây, cũng bởi do các đặc điểm của việc nấu các món ăn mà bếp Âu được thiết kế sao cho phù hợp để nấu các món Âu, với thiết kế các họng gas gần nhau, nấu các đồ nhỏ phù hợp với việc chỉ cần nấu một lượng nhỏ thức ăn nhỏ, nhưng nấu nhiều món 1 lúc. Bếp âu thiên về các món rán và nướng nên bề mặt bếp cũng được thiết kế đa dạng hơn.

Có bao nhiêu loại bếp Âu?

Trên thị trường hiện nay có hai loại bếp Âu bao gồm:

Bếp âu không có lò nướng

Bếp Âu không lò nướng

Đối với loại bếp Âu không có lò nướng lại được chia ra làm các loại như : Bếp Âu 1 họng đốt, Bếp Âu 2 họng đốt, Bếp Âu 4 họng đốt,…

Đặc điểm của bếp không có lò nướng

Bếp có bộ đánh lửa tự động.
Bếp có các họng đốt làm bằng gang đúc bằng công nghệ cao.
Các lỗ lửa đều nhau giúp tiết kiệm nhiên liệu.
Vỏ bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 – 1.2mm
Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực, chịu nhiệt cao và bền bỉ

Bếp Âu có lò nướng

Loại bếp Âu có lò nướng

Cũng như loại bếp Âu không có lò nướng loại bếp Âu có lò nướng này cũng được chia ra làm các loại sau: Bếp Âu 4 đầu đốt, Bếp 4 họng đốt kết hợp lò nướng ga, Bếp 4 họng đốt kết hợp lò nướng điện, Bếp 6 họng đốt kết hợp lò nướng ga, Bếp 8 họng đốt kết hợp lò nướng Ga,…

Đặc điểm nổi bật của bếp có lò nướng

Bếp có bộ đánh lửa tự động.
Bếp có họng đốt làm bằng gang đúc bằng công nghệ cao.
Vỏ bếp bằng inox SUS304 dày 1.0 – 1.2mm
Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực, chịu nhiệt độ cao và bền bỉ
Bếp được tích hợp lò nướng có giải nhiệt độ từ 100-310oC. Lò nướng chạy bằng nhiên liệu ga được thiết kế ở bên dưới bếp, do đó có thể tiết kiệm không gian sử dụng cho nhà bếp và tiện dụng để làm những món nướng.

Trên đây là những tính năng cũng như đặc điểm nổi bật của loại Bếp Âu công nghiệp hy vọng sau khi đọc xong các bạn sẽ lựa chọn được loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình.

Quý khách có nhu cầu mua bếp Âu công nghiệp hay cần tư vấn về bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.